秋天吃什么肉最好？在日常生活中，很多人每天都要吃肉的，其中很多人在秋天的时候都想要养生，而市面上的肉类是有很多的，有些人就不知道该怎么吃肉，下面小编分享秋天吃什么肉最好，一起来看下吧。
秋天吃什么肉最好1
1、秋季适合吃的肉类
（1)牛肉，最强壮的肉
凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
（2)羊肉，最滋补的肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
（3)猪肉，最补铁的肉
猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
（4)鸡肉，脂肪最少的肉
这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
（5)鱼虾，微量元素最多的肉
鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，水产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。
2、健康吃肉三大注意
注意1：
肉类食物代谢产生较多的毒素，要多喝水，多吃富含膳食纤维的食物、多运动以便通过尿液、汗液、大便排除。
注意2：
中医讲水谷与气血不相两立，肉类食物的`消化吸收代谢都损耗气血，所以要适量而可，并且多吃点补脾胃、助消化的食物。
注意3：
肉食属于高热量的食物，要防止肥胖，以及肥胖引起的其他疾病。
秋天吃什么肉最好2
秋天减肥瘦身的最佳蔬菜都是什么
西红柿
西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。
冬瓜
冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。
苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。
土豆
土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款，并且土豆还能帮助抵抗衰老，是女人们必吃的减肥食物。
卷心菜
卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
蔬菜为什么可以减肥
1、卡路里低
食物的卡路里主要是有碳水化合物和蛋白质、脂质构成的，当它们没有完全被代谢，吸收时，就会转化成脂肪残留在人体内。也就是说，提高碳水化合物、蛋白质和脂质的代谢效率，防止脂肪的产生式减肥的重中之重，这就必须要补充能够支持代谢的维他命和矿物营养素，此时就非蔬菜莫选。
2、饱腹感足
平常用餐的时候，如果能够摄入足够的蔬菜，不仅能抑制所有食物的卡路里，更重要的是能够增加饱腹感。这是蔬菜得以减肥的理由之一。
3、富含植物纤维、维他命和矿物营养素等助瘦营养
无论是何种蔬菜，都富含植物纤维，能够消除减肥过程中容易出现的便秘现象。最为重要的是，蔬菜中含有的维他命和矿物营养素。维他命、矿物质和碳水化合物、蛋白质、脂质被称为五大营养素，它们与各种各样的代谢作用有密不可分的关联，缺少了它们，身体也很难瘦下来。
所谓的维他命，跟身体的代谢、生长有密切的关系，大部分的维他命是必须通过摄取食物而获取的微量元素。而矿物营养素，约占构成人体元素的96%，是除了碳、氢、氧、氮这四种元素以外，促进人身体代谢不可欠缺的微量元素。
蔬菜减肥法并不是一种光吃蔬菜而拒绝其他所有主食和肉类食品的方法，食疗减肥重在一个比例上的调节哦。
