【导读】：夏威夷果和榛子虽然都是坚果，但这两种却不是同样的食物，夏威夷果作为生活中十分常见的坚果，下面就来和小编一起看看夏威夷果的营养价值吧。
不是，夏威夷果和榛子是两种完全不同的坚果。
夏威夷果
夏威夷果原产澳洲，因此官方学名是澳洲坚果，不过在夏威夷发扬光大了。夏威夷果学名澳洲坚果，是一种原产与澳洲的树生坚果，属于常绿乔木，双子叶植物，现在在我国的广东、云南、台湾等地区有栽培，是一种热带坚果，种植的地域有所限制。夏威夷果富含的营养成分对心血管健康具有非常好的调节和护理作用。夏威夷果和核桃一样是属于果实内部的坚硬种子，其外还有一层果肉，因此夏威夷果没有明显的蒂部，而且夏威夷果果壳十分坚硬，不容易破开，圆形。
榛子
榛子是属于榛科榛属植物，是木本油料树种，在我国主要分布在东北、华北的广大山区，作为当地人作为山货来出售，目前没有专门种植的榛子园。榛子的主要产地是欧、亚、北美，样子与板栗非常像，成熟的时候同样是黄褐色的果壳，也是最重要的坚果之一。榛子中的营养元素对人体皮肤、骨骼、血管也都具有良好的养护效果。榛子外形和小栗子有点像，外壳比较坚硬，不容易破开，果实较远，里面的果仁也是圆形，榛子的有明显的蒂结部位。
1、夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源；此外，澳洲坚果油中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。
2、夏威夷果油中富含的维生素E能起到一个“有益的类似抑制物的作用”。人体摄入饱和脂肪酸后，它们分解产生促进炎症的荷尔蒙；而当人体摄入夏威夷果油中的不饱和脂肪酸，它们将分解产生抑制炎症的荷尔蒙。因此长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。
3、在夏威夷果油的众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予澳洲坚果油金黄透绿的独特色泽，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。
4、夏威夷果的果仁营养丰富，它含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果有调节血脂和益智的作用，非常适合老年人滋补食用。
5、夏威夷果油中含有丰富的油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油，能有效预防骨质疏松。
6、夏威夷果油能够增加肠蠕动，使肠道畅通，消除慢性便秘。
1、一般买夏威夷果的包装中会送开果器，但是如果第一次用很多人都要用很大的力气也不一定撬得开，其实这要把开果器的头插入夏威夷果的开口的地方然后用力旋转一下就会出现裂痕，不过要记得你的手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易划掉。
2、也可以用小榔头虽然会麻烦，但是也是有用的，如果实在没有开果器的情况下就只能用它啦，即使你的力气很大，也是很难把夏威夷果撬开的。
3、有时候撬掉了四分之一的壳果肉无法出来的时候使用的，用牙签把果肉分开就可以轻松出来啦。
4、不要在实在撬不开的情况下把它往地上扔，这样是没用的，它不像核桃往地上扔或者踩一脚壳就碎掉了，它的壳是十分坚硬的，这时候你再加把力多试一会儿就可以了。
