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今天，小编就带麻麻们一起来学习三款营养早餐的制作方法，麻麻们快来学习吧！
鸡肉青菜粥
原料：鸡腿1个，粳米适量，黑木耳、小白菜适量，色拉油、料酒、食盐、香油少许
制作方法：
1、鸡腿洗净，去骨，切成小丁
2、锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净
3、木耳泡发洗净后，切碎；青菜叶用手撕碎；大米淘洗干净
4、将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，加入两滴炒菜油，调入盐，少许料酒，盖上锅盖，大火烧至高压上汽后转小火压10分钟
5、关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶，搅拌均匀，加热30秒钟即可，出锅可点少许香油
砂锅排骨粥
原料：粳米200克，猪排骨(大排)300克，青豆30克，生菜（团叶）30克，小葱3克，姜2克，胡椒粉1克，盐1克，味精1克，植物油10克
制作方法：
1、 猪排骨洗净，剁段，过油炸透；生菜洗净，切丝；葱姜洗净切末备用；
2、 粳米洗净，浸泡半小时，捞出，沥干水分后放入砂锅内，加入约2000毫升冷水，旺火烧沸；转小火慢煮半小时；
3、 猪排骨段入锅，撒上青豆和生菜丝，继续煮20分钟；再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀；
4、 稍焖片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食和用。
番茄牛肉羹
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
制作方法：
1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水；
2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖；
3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶；
当然，想让孩子早餐吃的营养健康，仅靠这几款菜谱是远远不够的。按照膳食金字塔，只有吃够了谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类等几类食物，早餐质量才算营养充足，因此麻麻们还要尽量丰富早餐的种类。考虑到实际生活中的各种条件影响，妈妈可适当为孩子补充维生素矿物质，来帮助孩子均衡营养摄入。像众多专家所推荐的善存小佳维复合维生素，专为儿童设计，含有儿童一天所需的18种维生素矿物质，是目前配方最全面的儿童维生素，可以每日给孩子补充所需维生素和矿物质，也是不错的营养补充途径之一。
