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青少年营养早餐食谱:鲜奶油麦芬

来源:范儿谷    阅读: 2.84W 次
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青少年营养早餐食谱:鲜奶油麦芬

步骤1:准备用料

步骤2:黄油软化,加入细砂糖和盐

步骤3:用打蛋器打发

步骤4:分两次加入蛋液

步骤5:搅打均匀

步骤6:加入炼乳

步骤7:搅打均匀

步骤8:加入淡奶油

步骤9:泡打粉和低筋面粉混合,筛入黄油中

步骤10:翻拌成均匀面糊

步骤11:装入裱花袋

步骤12:挤入模具中

步骤13:放入烤箱,中层,上下火180度烤15-30分钟

步骤14:表面金黄,出炉

鲜奶油麦芬烹饪技巧

1、烘烤时间根据实际情况调整。君之的配方烤了20分钟,然而,这时候我的蛋糕还只是膨大,而没有金黄,加时10分钟才达到金黄色。(图片来源:视觉中国)

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